Los peruanos celebramos hoy el día del ceviche

Los peruanos celebramos hoy el día del ceviche

Cebiche o Ceviche, puede llamarlo como usted quiera, lo único que siempre tendrá presente es el inigualable y único sabor.

El plato bandera del Perú, es sin duda el CEVICHE, debido a su indiscutible originalidad y a la armonía perfecta para hacer de ingredientes básicos una delicia de la gastronomía.

Hoy es el Día Nacional del Cebiche que se instauró desde el 2008 para promover y dar a conocer al mundo esta exquisitez peruana, cuyos ingredientes básicos como pescado fresco, sal y jugo de limón son combinados de manera armoniosa.

La Asociación Nacional de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap) ofrecerán diversos productos marinos elaborados a base de trucha y otras especies, hasta el 1 de julio, en el centro comercial Plaza Norte, en Independencia.

Los precios oscilarán entre los 6 soles y 15 soles en los más de 120 stands de comida que se ubicarán en todo el recinto ferial, de igual manera, los asistentes podrán recibir clases de cocina, conciertos y espectáculos musicales para los más jóvenes.

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