Las 10 cosas que debes hacer cuando visites la ciudad de la "Eterna Primavera", Trujillo

Trujillo, Ciudad de la eterna primavera, esta ubicada en la parte Noreste del Perú es la capital del Departamento de la Libertad. Se le conoce como la ciudad de la Eterna Primavera por que posee un clima muy privilegiado lo que logra un ambiente permanentemente festivo.

Isla Taquile

Trujillo es heredera de un valioso patrimonio arqueológico y cultural de las antiguas culturas pre-hispánicas Mochica - Chimú; en su centro histórico alberga un rico patrimonio monumental; posee todo el año un agradable clima; está rodeada de atractivos balnearios. Estos atributos le permiten ser lugar turístico de importancia.

Es así que si estás pensando realizar un viaje a esta hermosa ciudad, a continuación te decimos diez cosas que debes conocer y visitar.

  • Huaca del Sol y la Luna
  • Chan Chan, ciudad capital del reino Chimú
  • Museo Huacas de Moche
  • Museo de Cao
  • Playa Huanchaco, y los “Caballitos de Totora”
  • Catedral de Trujillo – Catedral de Santa María
  • Caballos peruanos de Paso y Marinera
  • Huaca Arco-Iris o Huaca EL Dragón
  • Museo de Arqueología de la Universidad Nacional de Trujillo
  • Museo del Juguete

Cabe resaltar la gastronomía, que es imposible dejar de conocer y degustar entre los platos y bebidas típicas, destacan como platos de la región:

  • Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo.
  • Cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
  • Shambar: sopa de trigo con pellejo de chancho y jamón ahumado, menestras y cebolla china. Se acompaña con maíz tostado (cancha). Solo se sirve los días lunes.
  • Sopa teóloga: caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso. Frejoles a la trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol.
  • Pepián de pava: Guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají.
  • Pescado a la trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.

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