Gastronomía Peruana

Estados Unidos declarará el primer domingo de junio como el “día de la gastronomía peruana”

31 Mayo 2017 | Actualidad
Sin duda algo que alegra a todos los peruanos, esto significa mucho ya que nuestras delicias ya se llegan a probar en diversos países del mundo. La ceremonia será durante el evento gastronómico “Taste of Perú”, el cual se desarrolla cada año en Washington D.C. en él se desarrollará la...

Marca Perú: Hinchas uruguayos quedaron sorprendidos con la comida peruana

13 Mayo 2017 | Actualidad
Para ello nos remontaremos hasta fines de marzo del 2017, fecha en el que la selección nacional (Perú), logro un triunfo importante ante su similar de Uruguay, obteniendo un resultado final de 2 – 1. Pero no solo esto fue noticia, sino que durante el encuentro muchos de los hinchas de la...

Concurso de cocina internacional “Publimetro Super” Chef lo gano un Peruano

13 Agosto 2016 | Gastronomía
Urbano Casani mentor y gran chef Peruano sorprendió al jurado del concurso con un exquisito e innovanté platillo denominado Truca en Costra de Quinua y Papitas a la Pachamanquera. Ahora gracias a ello nuestra Gastronomía Peruana es motivo de conversación y de elogio para la gente del Mundo. Este...

Los nuevos desafíos para el gobierno entrante y la gastronomía Peruana

25 Julio 2016 | Noticias
La organización sin fines de lucro Apega, realiza un estudio sobre los objetivos faltantes en el crecimiento de la Gastronomía Peruana. Organización que respalda la Gastronomía Peruana resaltando la importancia de los reconocimientos bien merecidos, siendo uno ellos el reconocimiento de la...

Gastronomía Peruana: Prueba el delicioso Cebiche azul

27 Junio 2016 | Gastronomía
Gran receta que tiene como lema “Salvemos al cebiche” y que fue fomentada la SNP (Sociedad Nacional de Pesquería) y el programa Nacional A Comer Pescado que busca unir las familias para el consumo de este delicioso platillo de la Gastronomía Peruana. El cebiche azul que se agradece el mérito a...

Ollanta Humala: La gastronomía peruana es una fortaleza que se alía con el turismo

28 Abril 2016 | Gastronomía
La gastronomía peruana siendo una fortaleza, la cual se combina casi de manera perfecta con el turismo, permitió al Perú la llegada de 3.5 millones de turistas de diferentes partes del mundo. Señalo el actual presidente del Perú Ollanta Humala Tasso. Hoy jueves 28 de abril, se llevó a cabo el II...

Hoy se celebra el día Nacional de Cebiche

28 Junio 2013 | Gastronomía
ceviche
Hablar del ceviche es hablar de cuán variada y rica es nuestra gastronomía. ¿A quién no se le hace agua la boca al escuchar sobre este delicioso plato?, quien no lo pone al principio de la lista si tiene que hablar de la comida peruana ¿Quién no retrasa cualquier otra actividad si alguien hace una...

Desde Madrid, cocina peruana va más allá del ceviche y el anticucho.

30 Mayo 2013 | Gastronomía
Gastronomía Peruana
El reconocimiento de la gastronomía peruana a nivel mundial, gracias a platos como el ceviche, anticucho, papa a la huancaína, causa y suspiro limeño, pero un nuevo grupo de cocineros explora la sierra y selva peruana en búsqueda de nuevos platillos. Es justamente la línea que siguen algunos...

Gastón Acurio y Ferran Adrià promocionarán nuestra gastronomía en España

29 Septiembre 2012 | Gastronomía
Gastón Acurio y Ferran Adrià promocionarán nuestra gastronomía en España
El influyente Gastón Acurio, junto al reconocido chef Ferran Adriá, promocionaran nuestra gastrnomia peruana en España, donde ambos se presentarán en el evento denominado Cebiche...

Gastronomía peruana llegó a Nueva Delhi

25 Septiembre 2012 | Gastronomía
Gastronomía peruana llegó a Nueva Delhi
El Instituto Cervantes de Nueva Delhi inició hoy un curso de cocina peruana a cargo de Nuria Rodríguez, chef española que busca acercar la gastronomía del país andino al paladar indio. Nuria Rodríguez, señaló que la selección de platos que se impartirán en el curso, que cuenta con el apoyo de la...

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