Maíz morado peruano destaca en la revista National Geographic

Maíz morado peruano destaca en la revista National Geographic

En una edición en japonés de la National Geographic, en la sección "Expedición en busca de los postres del mundo", el chef de la Embajada del Perú en Japón, explicó la preparación de los tradicionales postres y bebidas nacionales que contienen al maíz morado como principal ingrediente, así mismo resalta las propiedades del maíz en la preparación de diversos postres.

En la revista también se señala la ubicación geográfica del maíz gigante del Cusco.

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