Colesterol : Una enfermedad silenciosa

[b]Especialista recomienda una dieta rica en frutas y verduras[/b]  La ingesta de grasas y harinas, acompaada de una vida sedentaria, son factores determinantes para que una persona padezca de colesterol; enfermedad que, a largo plazo, genera males cardiovasculares, renales, problemas de irrigacin cerebral y otras dolencias. Un estudio, realizado el ao pasado por el Hospital Nacional Arzobispo Loayza en Lima Metropolitana, revela que en nuestra poblacin existe la prevalencia por la inactividad fsica (44%) y la obesidad (21 %). Al mismo tiempo, un 42 por ciento de los encuestados present sobrepeso y un 40 por ciento exhibi obesidad abdominal.El endocrinlogo Jorge Caldern Ticona, mdico del mencionado nosocomio del Ministerio de Salud (MINSA), precisa, sin embargo, que esta enfermedad se puede prevenir y revertir si se adquieren hbitos de vida saludables, en los que deben primar una dieta abundante de frutas y verduras, la ingesta de carnes con poca grasa como el pescado, pollo (sin piel) o pavo, grasas vegetales y harinas en poca cantidad. Todo ello, acompaado de ejercicios diarios de 30 minutos de duracin o un acumulado total de 150 minutos durante la semana. A la vez, que se deben evitar la ingesta de comida chatarra, la carne de cerdo y sus derivados, embutidos, carnes rojas en abundancia y harinas. Del mismo modo, las vsceras, el tocino y los mariscos. Es aconsejable disminuir la sal de los alimentos, los quesos aejos o cremosos, la mantequilla, la mayonesa tpica y los aderezos con grasa. El Dr. Caldern Ticona explic que esta enfermedad no posee ninguna sintomatologa que nos haga sospechar de su existencia, por lo que el hallazgo de un cuadro de colesterol elevado suele ser fortuito, observndose nicamente a la hora de realizarse un examen de sangre. Una vez que el especialista detecta esta anomala, se recomienda comenzar con una dieta y los controles rutinarios. Las personas que no pueden controlar sus niveles de colesterol con la dieta y continan con niveles altos despus de tres o seis meses de tratamiento, debern tomar un tratamiento medicado, bajo la supervisin y control de un mdico especialista, el cual debe ser perenne durante toda su vida. Si algn paciente ha presentado colesterol alto, es porque esa persona tiene tendencia al colesterol alto, dijo el galeno tras precisar que este mal puede descubrirse a cualquier edad; sin embargo, de hacerlo en la juventud slo evidenciara un factor gentico agregado, como la diabetes, males cardiacos, entre otros. Respecto a los niveles de colesterol permitidos en el organismo, el especialista explic que estos no deben sobrepasar los 200 miligramos/100 (normal: < 200 mg/dl). Arriba de ese nivel ya est considerado como daino para salud, dijo.

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