Gastronomía

En su primer día, Invita Perú recibió a más de 8.000 personas

25 Junio 2012 | Gastronomía
En su primer día, Invita Perú recibió a más de 8.000 personas
Alrededor de 8,000 personas asistieron al primer día de la feria gastronómica “Invita Perú”, que se realizó en el Megaplaza de Independencia, que comenzó el sábado y que va hasta el 1 de julio. A manera inaugural se realizó una representación del pago a la tierra que contó con la presencia de...

Importantes chefs ofrecerán charlas sobre el respeto a las vedas

15 Junio 2012 | Gastronomía
Importantes chefs ofrecerán charlas sobre el respeto a las vedas
Alrededor de 50 chefs peruanos se unieron hace unos meses para promover la campaña Cebiche por 100pre, la cual busca incentivar la sostenibilidad de la cocina marina en el Perú y la preparación de platillos con productos hidrobiológicos alternativos. Esta iniciativa tiene como objetivo motivar...

Con un festival culinario se celebrará este sábado el Día Nacional del Chicharrón

14 Junio 2012 | Gastronomía
Con un festival culinario se celebrará este sábado el Día Nacional del Chicharrón
Este sábado 16 de Junio, el campo ferial de la Universidad Nacional Agraria La Molina albergará la segunda edición del Festival Gastronómico del Cerdo Peruano, un evento organizado por la Asociación Peruana de Porcicultores con motivo de la celebración del Día Nacional del Chicharrón. El festival...

Festi-San Juan 2012 de Surco promociona platos típicos de la selva

09 Junio 2012 | Gastronomía
Festi-San Juan 2012 de Surco promociona platos típicos de la selva
La fiesta de San Juan se traslada a la capital, pues Surco será sede del Festi-San Juan San Martín 2012, que se lleva a cabo hoy Sábado y mañana Domingo; el evento tiene el objetivo de promocionar la popular celebración selvática y la gastronomía de la zona. De igual manera se promocionará las...

PromPerú y Pedro Guillén lucieron nuestra gastronomía en Eat! Vancouver

06 Junio 2012 | Gastronomía
PromPerú y Pedro Guillén lucieron nuestra gastronomía en Eat! Vancouver
PromPerú participó, junto a Pedro Guillén, chef peruano, en la feria gastronómica Eat! Vancouver, en Canadá, donde la gastronomía nacional sorprendió a los asistentes. El chef Pedro Guillén realizó los platos usando productos peruanos que se encuentran en los supermercados canadienses con el fin...

Lambayeque y sus ganas de convertirse en el primer destino de turismo gastronómico del país

30 Mayo 2012 | Gastronomía
Lambayeque y sus ganas de convertirse en el primer destino de turismo gastronómico del país
Dante Díaz, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, señaló que Lambayeque tiene como objetivo consolidarse como el principal destino gastronómico del Perú, presentando sus tradicionales platos culinarios como el arroz con pato a la chiclayana, el chinguirito, el seco de cabrito a la...

Aproximadamente 50 platillos a base de papa serán presentados en "Papea Junín 2012"

25 Mayo 2012 | Gastronomía
Aproximadamente 50 platillos a base de papa serán presentados en "Papea Junín 2012"
El festival gastronómico “Papea Junín 2012”, que se realizará el 30 de Mayo, en la cuadra cinco de la calle Real, en el distrito El Tambo; con motivo del día nacional del tubérculo andino, donde también se exhibirán una serie de platillos locales como la papa a la huancaína, causa, pastel de papa...

Hawai también disfruta la comida peruana

24 Mayo 2012 | Gastronomía
Hawai también disfruta la comida peruana
Nikkei es un carro ambulante ubicado frente a las playas de Hawai, donde se ofrecen platillos peruanos como: cebiches, tiraditos, saltados, ensaladas e inclusive platillos tradicionales como el solterito. El carro salió por primera vez a principios de este año, luego de que los hermanos Diana y...

Mistura 2012 se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre y espera la concurrencia de más de 400 mil asistentes

22 Mayo 2012 | Gastronomía
Mistura 2012 se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre y espera la concurrencia de más de 400 mil asistentes
El comité organizador de la feria Mistura en el 2011 anunció que para edición 2012 la feria se realizaría en un nuevo escenario: un local con mayor capacidad y que permita mayor comodidad a los visitantes. Mistura 2012 se realizará del 7 al 16 de setiembre próximo, sin embargo no se tiene definido...

Se vendieron más 40 mil platos en la feria gastronómica Sabe a Perú

21 Mayo 2012 | Gastronomía
Se vendieron más 40 mil platos en la feria gastronómica Sabe a Perú
Chiclayo tuvo un fin de semana a puro sabor, pues más de 20 mil personas disfrutaron de los mejor de la comida regional. Según cifras de los organizadores, se vendieron 40 mil platos durante los dos días de feria, pues conto con la presencia de más de 60 restaurantes de diferentes regiones como...

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